2011/2012稻米市场价格趋稳

发布时间:2011-10-21 15:01 文章来源:粮油市场报 作 者:本报记者 赵瑞华

日前在哈尔滨举办的粮食市场形势分析会上，吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然表示，2011/2012年度稻米市场形势较往年更为复杂，虽然稻谷继续丰收，产需平衡结余也较多，但受物价上涨、种稻成本增加、加工产能过剩和政策调控等多种因素影响，稻米市场价格涨跌空间有限，总体呈稳中略升趋势。

 　　回顾刚刚过去的2010/2011年度稻米市场，我国稻谷播种面积和产量都继续增长，稻米消费虽有增加，但增加幅度小于产量增幅，稻谷整体上产大于消；由于粳稻增产较多，粳稻米供给紧张的矛盾明显缓和；稻米市场价格整体呈上升走势，但受增产较多的影响，粳稻价格先升后降；国家政策调控频率和力度远高于往年，对稻谷市场形势产生了重大影响。

 　　据有关统计数据显示，2010/2011年度，全国稻谷播种面积为2983万公顷，比上年度增加约25万公顷，其中东北三省粳稻播种面积约为412万公顷，比上年度增加34.3万公顷；全国稻谷产量19576万吨，比上年度增加66万吨，其中东北三省粳稻产量为2871万吨，

 　　比上年度增加285万吨；约占全国稻谷总产量的14.7%、粳稻产量的44.6%。

 　　展望2011/2012年度稻米市场，我国稻谷生产再获丰收，产消平衡结余较多，稻米价格上涨难度加大，下降压力增强。

 　　从稻谷生产看，2011/2012年度全国稻谷播种面积和产量均继续增加，东北粳稻面积和产量增长都较大。预计全国稻谷播种面积为3040万公顷，比上年度增加1.76%；其中东北三省粳稻播种面积492.5万公顷，比上年度增加19.5%。全国稻谷总产量为19870万吨，较上年度增加294万吨，增幅1.5%；东北粳稻产量3385万吨，比上年度增加514万吨，增幅17.9%。按目前各省统计数字，最终产量有可能突破2.05亿吨，创历史最高水平。

 　　从稻谷产消平衡看，2011/2012年度稻谷消费也有增长，预计全年度稻谷总消费量为19420万吨，消费量小于生产量，产消平衡结余达450万吨以上，期末库存进一步增加；尤其是东北粳稻增产较多，供给紧张的矛盾将从根本上缓解，甚至有可能出现销售难的矛盾。

 　　从稻米市场价格走势来看，2011/2012年度，国内稻谷产量继续增加，而稻米消费增长有限，产量明显大于消费量；稻米价格经过近两年来的持续上涨，已经达到高位，受国内外稻米供给充足和国家宏观调控的制约，继续上涨的空间有限。但受稻谷生产成本增加、最低收购价提高、国内物价上涨拉动和国际市场稻米价格较高等因素支撑，下跌的空间也比较小；全年稻米价格涨跌空间有限，整体上呈小幅波动、稳中略升态势。东北粳稻市场价格受供大于求影响，开秤后将呈先降后略升趋势。

 　　由于目前东北新稻刚刚上市，收购价格还不具备代表性。待到11月中旬新粳稻大量上市时，市场压力将更为沉重，预计届时东北三省三等14%水分的圆粒粳稻主流收购价格大体在1.35~1.45元/斤；12月~1月，由于多数农民想在节前卖出，购销进入高峰，如果国家不出台政策进行调控，东北稻谷市场行情还可能进一步走低；2月份之后价格将趋稳，后期随着保管时间延长，价格呈稳中略升态势；国家储备粳稻收购价格和方式、2012年粳稻最低收购价格等政策以及2012年稻谷种植面积和长势等，都将对今后的东北粳稻米价格走势产生较大影响。